チリソースはトマトケチャップ+鶏がらスープ+豆板醤。 ですが豆板醤がなくても、味噌+一味でそれっぽくなりました。 【材料】 ・鶏胸肉 1枚(300 g) ・玉ねぎ 1/2個 ・しょうが、ニンニクチューブ 各小さじ1 〈鶏肉下味用〉 ・塩 小さじ1/4 ・酒、片栗粉、サ…