食べすぎリセット野菜スープ

飲み会で食べ過ぎた次の日に作ったコンソメスープ。

【作り方 (2人分) 】

1. キャベツ、ナス、きのこ、ウインナーなど具材を一口大に切り、鍋でオリーブオイルで炒める。

2. 水500mLを入れて煮る。

3. コンソメ大さじ1、塩適量を入れる。黒コショウをかける。

具材はなんでもOK、数分でできる簡単スープです。