小麦粉なしのヘルシーチヂミを作りました。 【材料】 ・豆腐 200 g ・卵 1個 ・片栗粉 大さじ3-4 ・醤油 小さじ1/2 ・鶏がらスープのもと 小さじ1 ・ニラ 4本 【作り方】 1. 豆腐をボールでなめらかになるまで混ぜる。 2. 卵、片栗粉、醤油、鶏がらスープの…

ごはんがすすむおかずです。 丼ぶりにするのもいいと思います。 【材料】 ・卵3個 ・豚こま切れ270g ・玉ねぎ1/2個 〈つゆ〉 ・だし汁1/2カップ ・しょうゆ 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・砂糖 大さじ1 【作り方】 1. 玉ねぎを縦に薄切りする。 2. フライパン…

甘いものが食べたくなって家にあるものでスイーツを作りました。 【材料】 ・卵1個 ・小麦粉 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・牛乳 150mL ・ジャム、マーマレード 適量 【作り方】 1. ボールに卵、小麦粉、砂糖を入れてまぜる。 2. 牛乳を加える。 3. 薄めの皿に流…