簡単ご飯のお供。肉そぼろ

作り置きしておけば、お弁当、朝ごはんといろいろ使えて便利。

レンジを使って簡単に作れます。

ひき肉は鶏ひき肉でも合い挽き肉でもOK。

【材料】

・ひき肉　150g

〈A〉

・酒　大さじ1

・醤油　大さじ1

・砂糖　大さじ1/2

・生姜チューブ　2cm程度

【作り方】

1. 耐熱容器に〈A〉を入れて混ぜる。ひき肉を加え箸で混ぜる。

2. ふんわりラップをして600Wで2分加熱する。レンジを開けてほぐしながらかき混ぜて、もう一度2分加熱する。

(加熱が足りなければ、ほぐしながら加熱を繰り返す)